Tegoroczne „Pożegnanie Wakacji” w Rudawce Rymanowskiej odbyło się po raz dwudziesty piąty. To właśnie tutaj po raz kolejny mogliśmy podziwiać piękne krowy rasy simentalskiej. Dwudziestopięciolecie tego wydarzenia było okazją do podziękowania hodowcom za trud ich codziennej pracy oraz prowadzoną selekcję bydła.
Krajowa Wystawa Bydła Simentalskiego w Rudawce Rymanowskiej w zasadzie wieńczy sezon wystawowy bydła w Polsce. Ale do malowniczej Rudawki położonej nad przełomem Wisłoka przyjeżdżają nie tylko hodowcy. Spieszą tutaj także ludzie, którzy z rolnictwem nie mają wiele wspólnego, ale są bardzo ważni dla hodowców bydła. Są to konsumenci mleka i jego przetworów, oraz mięsa.
Siła i chęci do działania
„Te kilkanaście tysięcy osób, które co roku w ostatni weekend sierpnia przyjeżdżają do Rudawki Rymanowskiej daje nam siłę i chęci do dalszego działania” – mówił dr inż. Władysław Brejta, prezes Polskiego Związku Hodowców Bydła Simentalskiego.
Doktor Władysław Brejta jest z tym miejscem związany od lat. Kontynuuje on tradycje hodowlane i wystawowe po swoich poprzednikach, w tym po śp. Edgarze Benešu.
Brejta zarządza Zakładem Doświadczalnym Instytutu Zootechniki PIB Odrzechowa Sp. z o.o., który zajmuje się przede wszystkim hodowlą bydła simentalskiego. Opiekuje się stadem liczącym około 1000 sztuk zwierząt, w tym ponad 400 krowami. Produkcja mleka w Odrzechowej w dużej mierze odbywa się w oparciu o naturalne pastwiska, które położone są na wysokości 340-650 m n.p.m. Z 1160 ha gruntów użytkowanych rolniczo 60% stanowią trwałe użytki zielone w kilku dużych kompleksach.
Podkarpacie – królestwo simentali
Bydło simentalskie jest drugą, po rasie holsztyńsko-fryzyjskiej, co do popularności, rasą na świecie, jeśli chodzi o produkcję mleka. Spośród ras użytkowanych dwukierunkowo jest najbardziej znana. Jej potencjał genetyczny jest ciągle wzmacniany. Celem hodowlanym dla województwa podkarpackiego dla tej rasy jest doskonalenie stad w kierunku użytkowości mleczno-mięsnej przy użyciu buhajów krajowych i z importu. Szczególne zadanie w tym zakresie realizuje Małopolskie Centrum Biotechniki w Krasnem.
MCB Krasne: Dziękujemy
„Małopolskie Centrum Biotechniki zawsze było częścią tej wystawy i każdego roku włącza się w organizację wystawy bydła simentalskiego w tym pięknym miejscu” – powiedziała Agnieszka Pawlak, prezes zarządu MCB Sp. z o.o. w Krasnem, kierując wyrazy uznania do dr Władysława Brejty za organizację spotkań w Rudawce Rymanowskiej.
„Jesteśmy bardzo wdzięczni, że możemy być częścią wspaniałej atmosfery tworzonej przez simentalską rodzinę podczas „Pożegnania Wakacji” i Krajowej Wystawy Bydła Simentalskiego. Składam głęboki ukłon, wyrazy uznania i szacunku dla wszystkich hodowców” – dodała.
Agnieszka Pawlak wraz z Jarosławem Jędraszczykiem, wiceprezesem MCB Krasne złożyli na ręce dr Władysława Brejty pamiątkowy drewniany grawerton z okazji dwudziestopięciolecia spotkań w Rudawce Rymanowskiej.